Veggie Break d'Automne/Hiver
11 jours pour activer le nettoyage naturel de ton corps
Idéal d'Octobre à Février
Le format
En autonomie à travers des outils de préparation digitaux et des mails quotidiens.Facile à mettre en place dans le quotidien
La durée
11 jours
4 jours de préparation
3 jours 100% veggie
4 jours de reprise en douceur
Food
° 40 recettes faciles et rapides
Adapté à toute la famille
° 11 astuces naturo pour retrouver de l'énergie
° Liste de course pour alléger la charge mentale
Le tarif
89 euros
Un boost de vitalité
En 2022, je vivais une année particulière de post partum, de reprise d'activité, d'envie de tout donner pour pouvoir tout faire à la fois et… je me suis complètement épuisée !
Je n'arrivais plus à suivre, à retrouver mes pratiques naturo, mon rythme et mon hygiène de vie, car j'étais sans cesse happée par le quotidien et le rythme à 100 à l'heure.
Jusqu'à ce que je dise stop, que je mette pause et que je reprenne conscience que mes projets n'avaient besoin que d'une chose pour avancer : mon énergie et ma vitalité.
C'est là que j'ai repris le chemin vers une alimentation plus juste pour moi et que j'ai appliqué le conseil que je donne à tous les jeûneurs pour conserver les bénéfices du jeûne le plus longtemps possible : refaire une période de préparation et reprise du jeûne (sans forcément le jeune au milieu !)
Les Veggie Break sont basés sur ce constat évident : alléger et SIMPLIFIER notre alimentation, donne au corps le temps et l'énergie nécessaire pour détoxifier et nous redonner de la vitalité.
Le principe ?
25% de notre énergie est consacrée à digérer !
Et cela, c'est seulement si vous prenez le temps de bien mastiquer et ensaliver votre nourriture. En proposant à votre corps des aliments difficiles à digérer pour lui, plus longs, plus complexes, qui font appels à un tas d'enzymes différents : votre corps consacrera encore d'avantage d'énergie à la digestion, vous en laissant beaucoup moins pour la réalisation de vos projets.
En allégeant et simplifiant votre alimentation, et en commençant par une courte période progressive comme le Veggie Break, vous libérez du temps et de l'énergie à votre corps pour faire ce qu'il n'a peut-être pas l'espace d'activer : son processus de nettoyage naturel (communément appelé "detox").
La cure pratiquée ici est élaborée pour favoriser un bien-être uniquement. Elle ne permet de soigner aucune maladie, mais contribue au confort du consultant après sa cure.
Aux p'tits oignons
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11 jours de cure progressive : 4 jours de préparation (descente alimentaire), 3 jours 100% veggie, 4 jours de reprise en douceur
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40 propositions et idées recettes hyper gourmandes, de saison, rapides et faciles à faire.
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Une expérience pour végétaliser son alimentation et apporter des alternatives saines aux produits animaux, sans pour autant les bannir à 100% de votre quotidien
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11 astuces naturo, pour aller plus loin dans la détox du corps, l'apport en énergie et en oligo-éléments. Simples à mettre en place pour plus de bien-être au quotidien.
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Une liste de courses, zéro charge mentale
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1 livret détaillé et explicatif ainsi qu'un audio pour vous guider
Le Veggie Break c'est...
Pour qui ?
° Les jeûneurs qui souhaitent faire durer les bénéfices entre deux jeûnes
° Celle.ux qui n'ont pas encore envie de se lancer dans un jeûne, mais qui souhaitent quand même se détoxifier
Pour quoi ?
° Retrouver de l'énergie
° Faire un reset alimentaire
° Apporter plus de végétaux à son alimentation
° Retrouver de la créativité en cuisine
Le "Care"
Le care, c'est cette action de prendre soin. Cette sollicitude pour soi, et chaque cellule de son corps. Ce corps qui nous porte, nous donne de l'énergie pour accomplir nos projets, être présent à soi et aux autres. Ce care, si souvent mis de côté pour d'autres tâches jugées plus essentielles (nos to-do list à rallonge par exemple).
En remettant le soin de soi en priorité, au centre, c'est l'impulsion pour tout le reste que vous enclenchez.
Si vous n'avez pas 5 minutes à accorder à votre énergie, il est urgent de prendre 11 jours.
Eco-intention
Végétarienne depuis 7 ans par conviction écologique, mon but ne sera jamais de convertir toute la planète au végétal ! Cependant, par petites touches de 11 jours d'assiettes végétales créatives, je suis convaincue que nous diminuons de manière significative et durable notre consommation de produits animaux, pour ensuite consommer moins, mais mieux.
Programme alimentaire élaboré et accompagné par :
Anne-Flore Laurec
Accompagnatrice du jeûne depuis 5 ans, d'abord dans le réseau Jeûne et Bien-être, puis en séjours indépendants et en jeûne à la maison, Anne-Flore est naturopathe et a accompagné plus de 400 jeûneurs au fil des années.
Le jeûne a pour elle une saveur consciente : consciente de la juste place de la nourriture dans notre vie et consciente de tous les éléments qui nourrissent nos sens, notre mental, notre âme et nos projets. C'est à la suite de ces accompagnements de jeûne que le Veggie Break est né du constat évident des bénéfices de la préparation et reprise alimentaire des jeûnes et de leur puissance à elles seules sur le corps. Après avoir expérimenté en séjour de 3 jours le principe des Veggie Breaks (avec son acolyte Caroline Favre dans les séjours "Nature Sauvage en 2020), le programme est né !
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Y a-t-il des contre-indications au Veggie Break ?Le programme du Veggie Break est destiné au bien-être uniquement et ne permet de soigner aucune maladie. Il contribue au confort du participant après sa cure. Si vous souffrez du syndrome de l'intestin irritable ou que vous suivez un régime sans FODMAP, ce programme risque d'être frustrant pour vous. Si vous souffrez d'une condition particulière, nous vous invitons à contacter directement l'organisatrice et à en faire part à votre médecin en cas de doute.
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Je suis en cours d'allaitement, est-ce que je peux m'inscrire ?Oui, le programme est adapté aux personnes allaitantes.
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Je ne suis pas un.e grand.e cuisinier.ère, est-ce un problème ?Le Veggie Break est facile à mettre en place puisqu'il vous propose une méthodologie que vous pouvez adapter à vos envies culinaires. Si vous souhaitez expérimenter les idées recettes du livret, celui-ci vous accompagne pas à pas pour réussir les recettes simples et rapides.
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De quels équipements a-t-on besoin ?De quoi couper et éplucher, et dans l'idéal, pour éviter toute frustration, car pas mal de recettes y font appel : un mixeur ou blender.
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Je n'ai que peu de temps pour cuisinerLa plupart des recettes proposées sont élaborées en 20 min, certaines vont jusqu'à 30 à 40 minutes. Il n'y aucune obligation à utiliser les recettes proposées dans le livret, elles sont un support, des idées permettant de vivre le programme d'une manière gourmande et inventive.
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Je serai en famille / avec mes enfants durant le Veggie BreakLe Veggie Break s'adapte à toute la famille, tant que tout le monde mange des fruits et légumes !
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Est-ce que je vais perdre du poids ?Les Veggie Breaks ne sont pas des programmes d'alimentation à but amincissant. Leur courte durée ne permet pas de mettre en place une perte de poids durable si leur mise en place s'arrêtent aux 11 jours. Le but ici est de laisser le temps et l'espace au corps de pouvoir activer son processus naturel de nettoyage (detox). Les Veggie Breaks proposent cependant un reset de votre alimentation, afin, pourquoi pas, de poursuivre une alimentation riche en fibres, en fruits et en légumes.
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Quelle est la différence entre le Veggie Break d'Été et d'Automne/Hiver ?Les 40 recettes sont évidemment différentes et vous permettent d'appréhender tous les légumes et fruits automnaux. Les 11 emails, envoyés chaque jour de l'expérience, sont également différents. En effet, en été et en automne/hiver, les besoins du corps sont totalement différents. On accompagne donc ces besoins dans le Veggie Break et on prépare le corps aux énergies hivernales.
Acheter le programme
Veggie Break d'Automne/Hiver
Un reset de ton alimentation
En autonomie d'octobre à février
89 euros